Recetas tradicionales

Cookies energéticas

Cookies energéticas

Ingredientes

  • 1 paquete de mezcla de galletas de avena y azúcar moreno Krusteaz
  • 1/2 taza de mantequilla de maní cremosa
  • 1/3 taza de aceite de coco
  • 1 huevo
  • 1/4 taza de semillas de lino molidas
  • 1/2 taza de almendras crudas picadas
  • 1/2 taza de chispas de chocolate amargo

Direcciones

Precaliente el horno a 350 ° F. Forre 2 bandejas para hornear con papel pergamino o revestimientos de silicona; dejar de lado.

En un tazón grande, mezcle la mezcla para galletas, la mantequilla de maní, el aceite de coco, el huevo y la linaza molida hasta que se forme una masa suave. Incorpore las almendras picadas y las chispas de chocolate amargo.

Saque la masa con cucharadas redondeadas y colóquelas a 1 pulgada de distancia en las bandejas para hornear. Hornee de 8 a 10 minutos, girando los moldes a la mitad del tiempo de horneado para asegurar una cocción uniforme. Retirar del horno.

Mientras aún está caliente, use el fondo de un vaso para presionar suavemente cada galleta para aplanarlas. Sirva tibio o fresco a temperatura ambiente y guárdelo herméticamente.

Valores nutricionales

Porciones18

Calorías por porción268

Equivalente de folato (total) 30μg8%


Ver el vídeo: COOKIESDE AVENA,COCO,AVELLANAS Y PLATANO. SUPER ENERGÉTICAS (Noviembre 2021).