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El restaurante te permite comprar una ronda de cervezas para la cocina

El restaurante te permite comprar una ronda de cervezas para la cocina


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Obed and Isaac's, una microcervecería y restaurante en Springfield, Illinois, ofrece un menú inusual: espuma para el personal.

El restaurante te permite comprar una ronda de cervezas para la cocina

En la microcervecería y restaurante de Obed and Isaac, ser amable con el personal puede ir más allá del típico 20 por ciento de propina. En el restaurante centrado en la cerveza en Springfield, Illinois, según una publicación en Imgur, puedes comprar una ronda de cervezas para la cocina por solo $ 12.95 (¡esas son algunas cervezas baratas o un pequeño personal de cocina!)

Otros restaurantes han utilizado esta táctica para atraer la buena voluntad de los clientes y la llamaron "Salsa de cocina".

No estamos seguros de la frecuencia con la que se pide esta "especialidad de cocina", pero algunos ex trabajadores de restaurantes han comentado que el dinero probablemente se use como una propina adicional y no para comprarles cerveza a los camareros. ¿Quién sabe? Si participa, es posible que reciba un poco de atención adicional.

Hay otros elementos de menú extravagantes en Obed and Isaac's, como el menú para niños, donde se agrega un recargo de $ 3 para los mayores de 12 años: "Sabemos quién eres".

Para conocer los últimos acontecimientos en el mundo de la comida y la bebida, visite nuestro Noticias de alimentos página.

Joanna Fantozzi es editora asociada de The Daily Meal. Síguela en Twitter @ JoannaFantozzi


¿Cuál es su criterio para opinar sobre un restaurante?

Cocinar y todo lo que conlleva ser un & # 39comidante & # 39: salir a cenar, planificar viajes o vacaciones en los restaurantes, reservar libros de cocina con 9 meses de antelación, gastar mucho dinero en utensilios de cocina, etc., DVR llenos de programas de cocina. y Top Chef, se ha convertido en un pasatiempo tan apasionado para mí.

Desafortunadamente, vivo en el oeste de Massachusetts, que no es exactamente un semillero culinario. Hay algunos lugares excelentes, claro, pero es una cadena de restaurantes pesada y la mayoría de los lugares locales preparan los mismos platos poco inspirados como scrod de cosas horneadas y pollo marsala. Fui a un restaurante vietnamita y pedí un banh mi y el camarero nunca oyó hablar de uno antes de que el lugar lebonés siempre anunciara ofertas especiales para NY Strip, un lugar griego en CT me hizo un giróscopo con tzaziki comprado en la tienda. Los excelentes restaurantes, creo, son peces grandes en un estanque pequeño y, aunque son buenos, no estoy seguro de dónde se apilan en una ciudad más grande.

Me gusta opinar sobre restaurantes, pero mis amigos y familiares me dicen constantemente que soy demasiado crítico, que la zona en la que vivo no es Nueva York o San Francisco. Supongo que veo las cosas en una escala: aunque nunca he estado en un restaurante de Thomas Keller, pretendamos, por el bien de las conversaciones, que es una experiencia gastronómica de 5 estrellas, como todos dicen. Bueno, ¿cómo calificaría mi restaurante local que usa todos los productos de servicio de alimentos de Sysco y no ha cambiado su menú para siempre? No sé si es justo usarlo por el bien de la comparación, pero mire las críticas de películas. Hay una escala de calificaciones muy fácil, por lo que aunque Dumb and Dumber sigue siendo una de mis películas favoritas, solo recibe una crítica de una estrella por parte de los críticos.

Entiendo que la comida es subjetiva y no desprecio a las personas que comen en Applebees o el lugar familiar local que no ha cambiado el menú en 20 años. Te gusta lo que te gusta y, a veces, para muchas personas, incluida mi familia al crecer, incluso ir a una cadena es un gran problema en términos de conveniencia informal rápida y precio.

Me inspiré para escribir esta publicación después de revisar una nueva tienda de donas en el área. No necesariamente he buscado apagar las mejores donas del país, pero he visitado The Donut Plant en Nueva York, Dough en Brooklyn, Top Pot en Seattle, Voodoo en Portland. Siento que me he comido una rosquilla decente. Aquí tienen rosquillas glaseadas de diferentes sabores y ninguna de las tres que probamos cumplió con los sabores prometidos y las rosquillas en sí mismas, en términos de forma, tamaño y & # 39 sensación en la boca & # 39, eran muy similares a las Dunkin Donuts. El buñuelo de manzana tenía un crujido pero no un medio esponjoso y acolchado. Ahora, ¿cómo opinas sobre este lugar? Donde vivo, a la mayoría de la gente no le importaría nada de lo que diga. ¿Y existe una mala rosquilla? No eran comestibles. Pero he probado algunas de las mejores donas del país y estas palidecen en comparación. Hay una parte de mí que se siente fatal escribiendo algo malo sobre un lugar que parece tan popular.

También tuve una experiencia gastronómica reciente en Talde en Brooklyn que me decepcionó, pero después de repensar las cosas, aunque la comida no era necesariamente mala, sentí que los sabores eran muy normales para un tipo en Top Chef. ¿Es injusto decir eso?


Los restaurantes de citas más populares de Estados Unidos

Claro, el Día de San Valentín puede ser una fiesta comercial inventada por las empresas de tarjetas de felicitación, pero sigue siendo una excusa fantástica para disfrutar de una comida cara. Resy maneja innumerables reservas en esta época del año para los tortolitos que buscan el lugar perfecto para la cita y mdash, revisaron sus datos sobre los restaurantes con la mayor cantidad de reservas para dos personas para ayudarnos a identificar algunos de los lugares más populares que sirven una deliciosa cena para dos para usted y tu alguien especial.

¡No olvides fijarlo para más tarde!

Nueva York, NY

Esta barra de sushi de alta gama y mostrador de kaiseki es un lugar de moda para las citas nocturnas en Manhattan. Con solo 8 a 10 asientos y un menú de degustación en constante evolución que se combina cuidadosamente con cócteles, Uchu es una elección inteligente para cualquiera que intente planificar una salida nocturna impresionante.

Nueva York. Nueva York

La inolvidable experiencia omakase en Sushi Zo con más de 22 platos les da a los obsesivos del sushi la oportunidad de probar un poco de todo, desde sashimi hasta chawanmushi, todo preparado con ingredientes realmente de primera. No olvide revisar la extensa lista de sake.


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                          Lo mejor de :: Comida y bebida

                          Casi todos los locales de brunch con alcohol en esta ciudad ofrecen algún tipo de oferta de mimosa sin fondo, y la mayoría sigue esta fórmula básica: mezcle un poco de vino espumoso barato y un buen chorro de jugo de naranja, repita varias veces y tres horas después, debe hacerlo siesta hasta mañana. Es muy posible que Second Home lo lleve a ese resultado, pero hay un par de razones para optar por esta oferta de $ 14 de todo lo que pueda beber en lugar de otras. Uno, el restaurante sirve un cuarteto de jugos y no requiere que te ciñas a uno, lo que significa que puedes pasar de la típica naranja a arándano, piña o pomelo (o una mezcla de un par de estos, como piña y naranja). Dos, el restaurante le permite designar su propia proporción de espumoso a jugo, lo que supera nuestra mayor queja sobre la mayoría de las mimosas sin fondo: demasiado jugo de naranja, no suficiente vino. Llénalo hasta arriba, por favor, y luego danos un chorrito de jugo. De esa manera, obtiene el valor de su dinero rápidamente. Y tres, si necesita esa siesta, puede reservar una habitación en el piso de arriba en el JW Marriott que alberga Second Home.

                          Elección de los lectores: el vestíbulo

                          Con Chop Shop Casual Urban Eatery, el chef / propietario Clint Wangsnes y el copropietario Christian Anderson dieron a los residentes de Park Hill y Montclair exactamente lo que necesitaban: un lugar de reunión informal para el almuerzo y la cena donde las familias podían sentirse cómodas y pedir de un menú que no lo hacía. t rebaje a los trucos habituales rápidos-casuales pero aún mantiene los precios bajos. Claro, puede tomar una hamburguesa, una ensalada o un sándwich aquí, pero esos sándwiches están llenos de carnes caseras como pastrami de pollo ahumado y solomillo asado a fuego lento, afeitado como el papel. Y gracias a la inclinación de Wangsnes por la cocción al vacío, los platos favoritos como las costillas cortas de 48 horas y la sopa de cebolla de 72 horas se benefician de los tiempos de cocción prolongados sin aumentar las esperas de los clientes. Salpicado de sabores de Tailandia, China, Japón y el Mediterráneo, el menú de Chop Shop captura el espíritu internacional de Colfax Avenue.

                          Elección de los lectores: Solera

                          Con tanta excelente cocina vietnamita, china, tailandesa y mexicana pasando por las concurridas cuadras de Federal Boulevard, una simple parrilla estadounidense puede perderse entre las nubes humeantes que se elevan de las ollas de pho y el humo acre de los chiles asados. Pero cuando el Federal Bar & amp Grill abrió en la antigua casa de Mickey Manor en 2013, rápidamente se convirtió en un lugar destacado no solo por combinar lo básico con excelentes hamburguesas, papas fritas y alitas, sino por su atención al detalle, desde huevos rellenos dignos de un picnic. a una lista llamativa de cervezas artesanales poco comunes a un servicio genuinamente amigable y ágil. La Fed, como la conocen los clientes habituales, satisface la necesidad de un lugar de reunión en el vecindario en el cambiante Jefferson Park & ​​mdash, algo que ninguna cantidad de tacos, pho o banh mi puede reemplazar.

                          Elección de los lectores: la nueva cocina latina de Tarasco

                          The Chowder Room es una pequeña porción de la vida costera de una pequeña ciudad en una de las vías más transitadas de Denver. El servicio es cálido y amable, la decoración es hogareña sin dejar de mostrar un requisito de temática marinera de las tiendas de mariscos, y el menú del chef / copropietario Matt Stein es asequible y sensato, aunque no sin algunas sorpresas divertidas (pregunte por especiales semanales fuera del menú). Para unas ostras espumosas, un filete que gotea mantequilla o un sándwich de construcción sólida relleno de bacalao, salmón o delicias de temporada como langosta o cangrejo de caparazón blando, no hay mejor parada por el precio. Y no olvide la sopa del mismo nombre: el estilo clásico de Nueva Inglaterra lidera el camino, pero la cocina ofrece muchas variaciones según la disponibilidad estacional y el capricho del chef. En un mar de casas de pescado más ostentosas alrededor de la ciudad, el Chowder Room es un puerto seguro.

                          Elección de los lectores: Beatrice y amp Woodsley

                          Todos los que trabajan en la cocina de Spuntino tienen antebrazos musculosos por hacer pasta en el rodillo manual del sótano. Ese tipo de esfuerzo se aplica a cada plato y cada copa en este íntimo restaurante italiano, todo supervisado por Cindhura Reddy y Elliot Strathmann, el dúo de marido y mujer que se hizo cargo de Spuntino en 2014. Reddy es el chef de su experiencia trabajando en granjas rústicas en Italia platos inspirados que combinan la sensibilidad rural con la sofisticación mundana. Encontrarás una cabra colorada cocida a fuego lento en un plato casero mientras te maravillas con el "carpaccio" de pulpo en otro y te preguntarás cómo Reddy consigue que esas finas virutas de tentáculo se mantengan juntas en una rebanada del tamaño de una postal. Strathmann selecciona los vinos con el ojo de un coleccionista de curiosidades, presentando viticultores y varietales que son difíciles de encontrar incluso en Italia. Sin embargo, los dos mantienen las cosas en Colorado, con ingredientes locales de temporada y mdash, algunos de los cuales se pueden encontrar en los amaros caseros de Strathmann, perfectos junto con un postre tentador.

                          Elección de los lectores: Fuego en la montaña

                          Havana Street es el conducto más diverso del área metropolitana, al menos para los aventureros culinarios. Pero incluso entre los restaurantes etíopes, somalíes, mexicanos, japoneses y vietnamitas (y eso es solo una muestra), Yong Gung se destaca. El menú de este luminoso y ordenado restaurante refleja la cocina coreana a medida que evolucionó durante décadas de inmigración china, los recién llegados trajeron sus recetas mientras aprendían a cocinar con nuevos ingredientes. El resultado es un canon de platos de fideos, sopas y salteados, desde fideos jajangmyeon en salsa de frijoles fermentados negro azabache hasta sopa jjampong agresivamente picante con camarones, mejillones, champiñones y fideos largos. Algunos platos recuerdan los combos chino-estadounidenses dulces y salados, mientras que otros & mdash como el naengmyeon & mdash frío comparten un espíritu afín con el ramen frío japonés. Simplemente no omita el pollo frito coreano, cubierto con una salsa picante y pegajosa tan buena que olvidará que alguna vez hubo un KFC.

                          Elección de los lectores: Sam's No. 3

                          Lo sabemos, lo sabemos: Denver Central Market no es tanto un restaurante, sino una colección de puestos donde puedes comprar de todo, desde café hasta tus productos semanales y un bocadillo de albóndigas. Pero este salón de comidas para todo uso ciertamente funciona como un restaurante, al menos durante las horas de almuerzo y cena, cuando los vecinos, curiosos y turistas descienden en masa y se colocan en largas mesas con ceviche, pasta, sándwiches y porchetta, maridados para todos. forma de bebidas. También funciona como un lugar de reunión, un bar de cócteles (gracias al bar Curio por eso), un mercado de carne y productos agrícolas, una cafetería y, para los muchos autónomos de Denver, una oficina de facto que garantiza que la versatilidad del lugar esté repleto casi desde el momento en que se abre. abre por la mañana hasta que cierra tarde por la noche. Construido en un antiguo almacén de antigüedades, no hay nada parecido en Mile High, lo que puede ser la razón por la que Denver Central Market se convirtió rápidamente en un ancla de vecindario en una de las partes de más rápido crecimiento de la ciudad.

                          La excelencia de Oak at Fourteenth es evidente desde el primer sorbo de un cóctel creado por el director de bebidas / copropietario Bryan Dayton hasta el último sabor de costilla o pechuga de pato del menú del chef / copropietario Steven Redzikowski. El comedor es moderno y aerodinámico, pero todavía se siente cálido y acogedor, tal vez debido al humo de leña que sale de la cocina. Pero ya sea que la sensación de comodidad provenga de ese suave aroma a fogata o del personal bien capacitado que nunca pierde el ritmo, la cena en Oak es una experiencia sensorial completa, no solo otra comida. Sin embargo, ya que está aquí para comer, traiga un grupo y deléitese con una fuente de gran formato: la impresionante paleta de cerdo glaseada con ancho y rodeada de verduras de temporada asadas y mdash casi confitadas, realmente y mdash es asombroso, incluso antes de tomar su primer bocado. La cocina a leña se ha apoderado de la escena de los restaurantes en Denver y Boulder, pero Oak fue el pionero que lo hizo posible.

                          Elección de los lectores: Salt Bistro

                          Muchos habitantes de Denver piensan en el 16th Street Mall como poco más que un destino donde los turistas compran camisetas de Colorado y cervezas caras. Pero el centro comercial también es terreno de juego para los trabajadores de oficina y un número creciente de residentes del centro. Para esas personas, y para el resto de nosotros que buscamos algo especial para rematar una noche en la ciudad, ChoLon Modern Asian Bistro brilla como un faro de excelencia culinaria en medio de los quioscos de comida rápida e informal y de comida callejera. La inteligente marca de cocina asiática del chef y propietario Lon Symensma es una forma de entretenimiento en sí misma, desde las clásicas albóndigas de sopa de cebolla francesa ChoLon y las tostadas de kaya con nube de huevo hasta exploraciones más nuevas que profundizan en la cocina del sudeste asiático, como un hermoso té fermentado birmano. ensalada de hojas. Symensma nos lleva a un viaje que él mismo ha hecho muchas veces, mostrándonos las comidas de los vendedores ambulantes y las extravagantes cenas de hotel de sus ciudades favoritas. No contento con dormirse en los laureles, el chef sigue mejorando tanto el menú como el entorno, con nuevos asientos elegantes para los invitados, un mejor control del sonido en el comedor siempre lleno y un desfile de platos en evolución que muestran la cocina en su máxima expresión. creativo.


                          6. 养生 锅 串串 王

                          Aquellos que dicen que no pueden disfrutar de una comida saludable cuando cenan al aire libre probablemente no hayan estado en 养生 锅 串串 王. El restaurante tiene muchas opciones para elegir, una rica selección de ingredientes y precios razonables.

                          Ubicación: 35, Jalan Austin Altura 8/8, Taman Mount Austin, 81100

                          Horario comercial: 3:00 pm y # 8211 12: 00mn


                          Cocina tradicional checa | Restaurantes en Praga: Checa

                          La comida checa se puede describir mejor como comida reconfortante. La cocina checa tiene influencia de países vecinos como Alemania y Austria, pero muchos de los dulces que se encuentran en Europa Central se originaron en las tierras checas. No es un alimento dietético, el alimento básico de la dieta checa es la carne, siendo el cerdo el más común (la comida más popular es el cerdo asado con albóndigas y repollo), junto con la carne de res, pollo, ganso, pato y conejo. Como la República Checa es un país sin salida al mar, el pescado no es muy popular, sin embargo, la cena tradicional de Navidad checa consiste en carpa frita rebozada y ensalada de patatas. Uno de los pilares de cada comida checa son las abundantes albóndigas, hechas de trigo o papas, las albóndigas son grandes y abundantes, perfectas para absorber la salsa de carne. Los bocadillos checos, que se sirven en los pubs, incluyen queso frito, salchichas en escabeche (llamadas & lsquodrowned men & rsquo) y tortitas de papa fritas. Los postres incluyen muchos pasteles y pasteles frescos, así como deliciosas albóndigas de frutas, que son albóndigas de levadura o queso rellenas de bayas u otras frutas y servidas calientes con mantequilla derretida y migajas de queso dulce. Las bebidas populares incluyen, por supuesto, su cerveza de fama mundial, Slivovitz (¡brandy de ciruela que te dejará boquiabierto!), Fernet Stock y Becherovka (licores de hierbas) y vino checo. Muchos establecimientos de alta cocina le dan su propio toque a la cocina tradicional checa y hacen sabrosas creaciones que son difíciles de olvidar.


                          50 comidas icónicas en todo Estados Unidos que exigen un viaje por carretera

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                          Es esa época del año en la que el clima comienza a calentarse y la idea de escapar un poco termina siendo tu escape. Para aquellos de nosotros con un presupuesto universitario (oye), planificar un viaje costoso puede no estar en las cartas. En su lugar, intente viajar por carretera a una de las 50 principales ciudades de los EE. UU. Para probar sus delicias más icónicas.

                          1. Nueva York, Nueva York - Cheesecake de Junior's

                          Foto cortesía de @juniorscheesecake en Instagram

                          Nueva York es conocida por tener una escena gastronómica única. Si bien puede esperar en la fila para obtener alimentos de moda como el cronut o el bagel arcoíris, el pastel de queso de Junior sigue siendo un alimento básico por una razón. Además, tienen toneladas de sabores diferentes para elegir.

                          2. Los Ángeles, California - Donut de fresas frescas de The Donut Man

                          Foto cortesía de huffingtonpost.com

                          Solo puede tomar esta rosquilla de fresa fresca cuando está en temporada (el horario de máxima audiencia es de abril a agosto). En el peor de los casos: puede tomar uno de sus otros favoritos de temporada, incluidos los sabores de especias de calabaza y mantequilla de maní.

                          3. Chicago, Illinois - Deep Dish Pizza de Giordano's

                          Foto cortesía de @jewwimaeee en Instagram

                          Recrea el número musical del Día libre de Ferris Bueller con un zaaa 'en la mano. Chicago tiene muchas otras opciones de comida, pero no puedes equivocarte con una porción de Giordano's.

                          Houston, Texas - El Kolache "Big Earl" de Shipley Do-Nuts

                          Foto cortesía de @shipleydonuts en Instagram

                          Las donas son siempre una buena idea, pero cuando estés en Houston, debes probar los Kolaches de Shipley. El "Big Earl" utiliza salchichas especiales y queso provolone para rellenar este sabroso pastel checo.

                          5. Filadelfia, Pensilvania - Philly Cheesesteak de John’s Pork Roast

                          Foto cortesía de @ jiyoonie87 en Instgram

                          Tantos filetes de queso para elegir, tan poco tiempo. Haríamos tiempo para este alimento básico icónico de Filadelfia y con 12 oz de carne en cada sándwich, estará listo para hacer un viaje por carretera a otro restaurante de esta lista.

                          6. Phoenix, Arizona - Pan frito nativo americano de The Fry Bread House

                          Foto cortesía de @margaritacola en Instagram

                          Nunca había oído hablar de este alimento básico de los nativos americanos, pero suena como un cruce entre naan y pan plano. The Fry Bread House también sirve estofado de ternera con maíz que es perfecto para usar todo ese pan a tu favor porque #carbs.

                          7. San Antonio, Texas - Tacos de desayuno de The Original Donut Shop

                          Foto cortesía de @say_erniething en Instagram

                          Ve a San Antonio para que también puedas comer tu donut y un taco. El menú de desayuno estelar incluye ambos, por lo que la única decisión que tendrá que tomar es qué rosquilla combinar con su taco #FirstWorldProblems.

                          8. San Diego, California - Carne Asada Fries de Lolita's Mexican Restaurante

                          Foto cortesía de @mikki_regalado en Instagram

                          En la base de este invento local hay un lecho de grasientas patatas fritas. Están cubiertos de bistec, queso guacamole y pico de gallo. Es básicamente la poutine de San Diego. Consigue el tuyo en Lolita's.

                          #CucharaConsejo: combínalo con tostadas de frijoles para una combinación excelente.

                          9. Dallas, Texas - Caviar de Texas de Nick and Sam's Grill

                          Foto cortesía de @katieraefellows en Twitter.com

                          Si bien este famoso plato de Texas puede resultar desagradable, Nick and Sam's Grill tiene el plato perfecto para los que prueban caviar por primera vez: huevos rellenos. Si lo peor llega a lo peor y los huevos de pescado no son lo tuyo, la parrilla también sirve de todo, desde filetes hasta pizza para los más quisquillosos.

                          10. San José, California - Burritozilla de Iguanas

                          Foto cortesía de @celinejade_ en Instagram

                          Iguanas ofrece 13 tipos diferentes de burritos, pero el mejor es el Burriotozilla. ¿Por qué? Son 5 libras y 18 pulgadas de puro cielo de carne. Entonces, ¿por qué no estás todavía en San José?

                          11. Austin, Texas: Trailer Park Taco de Torchy's Tacos

                          Foto cortesía de @torchystacos en Instagram

                          Por supuesto, un taco como este se encontraría en la República Popular de Austin. Torchy's tiene algunos tacos elegantes con nombres como "The Wrangler" y "Ranch Hand", pero Trailer Park Taco se lleva la palma. O mi dinero. Este taco incluye pollo frito, chiles verdes, pico y salsa poblano.

                          #SpoonTip: "hazlo basura" reemplazando la lechuga con queso.

                          12. Jacksonville, Florida - Natillas congeladas de Whit's

                          Foto cortesía de @whitsfordessert en Instagram

                          34 combinaciones de sabores de Whit's podrían ser un problema para aquellos que tienen dificultades para tomar decisiones. Afortunadamente, tenemos un ranking de las mejores natillas y en el número uno está la súper popular Buckeye: crema pastelera de mantequilla de maní con Reese's picadas. Porque la mantequilla de maní hace que todo sea mejor.

                          13. San Francisco, California - Cangrejos Dungeness de PPQ Dungeness Island

                          Foto cortesía de @miyagawa_ en Instagram

                          Este restaurante vietnamita ofrece cangrejo bomba. El cangrejo Dungeness proviene de la costa oeste, mientras que el este tiene cangrejos azules. Ambos son deliciosos, pero PPQ Dungeness Island presenta el cangrejo borracho, un cangrejo entero hervido a fuego lento en caldo de vino.

                          14. Indianápolis, Indiana - Solomillos de cerdo empanizados de The Steer-In Diner

                          Foto cortesía de @hatewich en Instagram

                          El sándwich de lomo de cerdo empanizado es imprescindible. Este popular restaurante no solo reboza la carne de cerdo, sino que los aros de cebolla se cocinan en la misma masa.

                          #CucharaConsejo: pegue esos aros de cebolla dentro del sándwich para obtener todos esos sabores en un bocado.

                          15. Columbus, Ohio - Sorbete de pera escalfado Riesling, Jeni’s Splendid Ice Creams

                          Foto cortesía de @jenisicecreams en Instagram

                          Varias cadenas regionales / nacionales tienen su sede en Columbus: piense en Wendy's, White Castle, Charley's Subs y Bob Evans. Si bien puede ir a cualquier parte para esos alimentos de cadena, Columbus también es el hogar de la cocina Splendid Ice Creams de Jeni. Siéntase elegante cuando pida el sorbete de pera escalfado Riesling.

                          16. Fort Worth, Texas - Pastel de la Selva Negra de Swiss Pastry Shop

                          Foto cortesía de @chefhp en Instagram

                          Pastel de la selva negra como ningún otro. Pero en serio, por eso se llama "Uncake" en este establecimiento de Fort Worth. No se parece a ningún otro pastel. Este pastel de macarrones sin harina y sin gluten cambiará tu forma de ver el pastel.

                          17. Charlotte, Carolina del Norte - Pollo BBQ de Bar-B-Q King

                          Foto cortesía de @samrozzi en Instagram

                          Ni siquiera tiene que detenerse en su viaje por carretera a este drive-through con barbacoa de Carolina del Norte. La salsa es un poco más avinagrada que la típica barbacoa, pero pida 1/4 de pollo Bar-B-Q, frito y bañado en su salsa BBQ, y no se decepcionará.

                          18. Detroit, Michigan - El perro Coney de Lafayette Coney Island

                          Foto cortesía de @instadaddin en Instagram

                          No, no estamos hablando de Coney Island en Brooklyn (que tiene algunos hot dogs de Nathan's), estamos hablando de un hot dog especial de Detroit que pone chile, cebolla y queso en un hot dog. Lafayette Coney Island lo hace mejor, solo pregúntale a Eminem, Kid Rock y Drew Barrymore.

                          19. El Paso, Texas - Hamburguesas de The Great American Land and Cattle Co.

                          Foto cortesía de @GrassvalleyLarry en flickr.com

                          Esta cadena local de asadores ofrece hamburguesas especiales, pero lo mejor es sin duda el Original Steakburger. Puntos extra porque se sirve con ensalada de col de piña y caviar de Texas.

                          20. Seattle, Washington - Sevilla desde Cafe Fiore

                          Foto cortesía de @headlessremains en Instagram

                          Seattle es conocida por ser la capital hipster de Estados Unidos. Es broma, pero en serio, el lugar de nacimiento de Starbucks tiene un buen café. Echa un vistazo a Caffè Fiore y pide el Sevilla. Por supuesto, todo su café es orgánico.

                          21. Denver, Colorado - Hamburguesa mexicana de TEl Original Chubby's el 38

                          Foto cortesía de wikimedia.com/commons

                          Este plato combina dos de los alimentos más populares de Denver: salsa de chile verde y la hamburguesa que fue registrada en Denver por el propietario del Humpty Dumpty Drive-In. Obtén lo mejor de ambos mundos en The Original Chubby’s on 38th con esta hamburguesa.

                          22. Washington, D.C. - El medio humo de Weenie Beenie

                          Foto cortesía de @scottdweiss en Instagram

                          La mitad de humo es una salchicha mitad carne mitad cerdo popular en el área de DC. Puede encontrarlo bañado en cebollas y salsa de chile en Weenie Beenie. No dejes que el nombre te engañe, este lugar súper barato está matando el juego con un Half-Smoke completamente cargado en el menú, lo que significa que viene con un huevo líquido encima.

                          23. Memphis, Tennessee - Nachos BBQ de Central BBQ

                          Foto cortesía de @centralbbq en Instagram

                          Carne de cerdo desmenuzada sobre una cama de nachos cubiertos con salsa BBQ de queso y jalapeños. ¿Qué mas necesita saber? Puede sustituir la carne de cerdo por pollo, ternera o pavo en este popular restaurante. Y no se preocupe, tienen tres ubicaciones en Memphis.

                          24. Boston, Massachusetts - Sopa de almejas del restaurante Summer Shack

                          Los mariscos en Boston son imprescindibles. La sopa de almejas es un alimento básico y el restaurante Summer Shack la hace un poco más delgada que la sopa típica, pero eso es lo que facilita tener un segundo tazón.

                          25. Nashville, Tennessee - Carne y tres de Arnold’s Country Kitchen

                          Foto cortesía de @arnoldscountrykitchen en Instagram

                          Por menos de $ 10, Arnold's te permite construir tu propio plato. Este restaurante sureño le permite elegir una carne de una selección diaria cambiante (piense en pollo frito, bistec y pechuga) y hasta tres acompañamientos que incluyen opciones populares como puré de papas y ñame confitado. Nunca nos iremos de Nashville.

                          26. Baltimore, Maryland - Tortas de cangrejo de Flash Crabcake Company

                          Foto cortesía de marikoiv en Flickr.com

                          Este camión de comida se especializa en, lo adivinaste, pasteles de cangrejo. Coma con galletas saladas o un panecillo de papa. Su ubicación cambia, pero se mantiene en el área de Baltimore. No se necesitan condimentos.

                          27. Oklahoma City, Oklahoma - Bagre de Cajun King

                          Foto cortesía de @okiebritt en Instagram

                          Este restaurante estilo buffet tiene de todo, desde pollo frito sureño hasta el famoso bagre frito de Oklahoma. Sumérjalo en la famosa salsa de tigre del Rey Cajún.

                          28. Portland, Oregon - Fish & amp Chips de Horse Brass Pub

                          Foto cortesía de @jthetzel en Flickr.com

                          Este auténtico pub británico combina el amor de Portland por la cerveza y el pescado con un pescado y patatas fritas rebozados con cerveza que enorgullecería a los británicos.

                          29. Las Vegas, Nevada - Cóctel de camarones del Golden Gate Hotel-Casino

                          Si bien Las Vegas tiene algunos restaurantes estelares, también alberga el cóctel de camarones original. Se introdujo por primera vez en el hotel-casino Golden Gate por 50 centavos. Si bien no cuesta tanto ahora, el aperitivo clásico es imprescindible cuando se calienta para el plato principal (que podría incluir panqueques o pastel de fama mundial).

                          30. Louisville, Kentucky - Sándwich marrón caliente del hotel The Brown

                          Foto cortesía de friendsdriftinn.com

                          Si bien este sándwich es popular en la época del derbi, puedes conseguirlo durante todo el año. El sándwich de cara abierta se inventó en el hotel e incluye capas de pavo, tocino, tomate y salsa Mornay.

                          31. Milwaukee, Wisconsin - Queso cuajado frito de AJ Bombers

                          Foto cortesía de @AJBombersMSN en Twitter.com

                          Si bien la Milwaukee Burger de este popular restaurante fue la ganadora de la Food Wars de Travel Channel, los lugareños vienen por la cuajada de queso. El queso suele ser un complemento, pero aquí está el evento principal. Estas cuajadas de queso cheddar fritas se sirven con rancho de chipotle.

                          32. Albuquerque, Nuevo México - Chiles Rellenos de El Patio

                          Foto cortesía de @linahilja en Instagram

                          La comida mexicana casera de El Patio existe desde hace cuatro décadas. Dale sabor a tu vida con sus infames chiles rellenos, un pimiento poblano relleno y asado servido con arroz. Puntos de bonificación por usar todos los productos de EE. UU. Y principalmente ingredientes locales.

                          33. Tucson, Arizona – Sonoran Hot Dogs from El Güero Canelo

                          Photo courtesy of commons.wikimedia.com

                          You wouldn’t think of Tucson as a culinary hot spot, but this Mexican-inspired hot dog takes your mustard and relish toppings to another level. This bacon wrapped hot dog is stuffed into a bolillo (doughy roll) and topped with pinto beans, mayo, and jalapeno salsa.

                          34. Fresno, California – Tri-tip Sandwich from Mike’s Grill

                          Photo courtesy of @SandraFoyt on Flickr.com

                          The tri-tip is a specific cut of beef and is sometimes called a triangle steak. The best tri-tip in Fresno can be found at Mike’s Grill, where they serve this meaty classic on a french roll.

                          35. Sacramento, California – Ice Cream from Gunther’s Ice Cream

                          Photo courtesy of @jonnoplayscoc on Instagram

                          Over 40 different flavors of ice cream make this a sweet tooth’s dream. The ice cream is hand controlled and is similar to the hand-cranked ice cream making, a method of the 1900s. But honestly, who cares how it’s made as long as it tastes as sweet as it looks?

                          #SpoonTip: go with a friend so that you can get both sherbet and ice cream.

                          36. Long Beach, California – Bloody Marys from The Attic

                          Photo courtesy of Todd Seligman on foodspotting.com

                          This tiny restaurant is actually in a house. Although the location is quaint, the Bloody Marys are bomb. Garnished with Slim Jim-stuffed olives and paired with sliders, these are the perfect combination for those who like some booze with their food. This drink is second only to our epic Bloody Mary combination.

                          37. Kansas City, Missouri – BBQ Ribs from Arthur Bryant’s Kansas City, Mo. Barbecue

                          Photo courtesy of @arthurbryantskc on Instagram

                          Arthur Bryant’s BBQ sauce is so good you can buy it prepackaged. It doesn’t quite compare to fresh off the bone BBQ pork ribs served for $20 bucks a slab at this Kansas City staple.

                          38. Mesa, California – the Oggie from the Cornish Pastry Co.

                          Photo courtesy of wikipedia.com

                          This traditional U.K. pasty is a baked pastry stuffed with steak, potatoes, and onion. When British miners cake to Mesa they also brought along the recipe for this treat. The Cornish Pastry Co. serves a number of special pasties but the oggie is the classic choice for first timers. Be sure to dip it in the side red wine gravy and mustard.

                          39. Atlanta, Georgia – Fried Chicken from Mary Mac’s Tea Room

                          Photo courtesy of @wallyg on Flickr.com

                          The fried chicken at Mary Mac’s is a must for anyone in Atlanta. Maybe that’s why Mary Mac’s was declared Atlanta’s dining room. Go for the southern special where you can choose three entrees, three sides, and a desert.

                          40. Virginia Beach, Virginia – Oysters from Blue Seafood & Spirits

                          When in Virginia do as the Virginians do? Anyway, be sure to order the super-fresh oysters fried and served with a homemade dipping sauce.

                          41. Omaha, Nebraska – Original Runza from Runza

                          Photo courtesy of @alreadypuking on Instagram

                          This is a super popular high-quality fast food place serving up your typical fast food fare. Look beyond the basics and order the classic Runza – a circular bread pocket filled with beef, pork, cabbage and onions.

                          42. Colorado Springs, Colorado – Fresh Rocky Mountain Rainbow Trout from The Mason Jar

                          Photo by Allison Wojtowecz

                          While the trout isn’t served in a mason jar, this family-owned eatery knows how to charm. Order the trout grilled, broiled or fried any day of the year except for Christmas and Thanksgiving day.

                          43. Raleigh, North Carolina – Chocolate Chess Pie from Angus Barn

                          Photo courtesy of @AngusBarn on Instagram

                          Angus Barn serves up awesome steak and wine but they are known for their chocolate chess pie. It’s been ranked one of the best pies in the south. If you’re feeling adventurous (or aren’t in the Raleigh area) you can try out the recipe yourself.

                          44. Miami, Florida – Cuban from Enriqueta’s

                          Photo courtesy of @lisa.a.choi on Instagram

                          Loved by tourists and locals alike, this sandwich shop is home to the best Cuban in Miami. Maybe it’s because of the fried croquettes they add to this classic sub.

                          45. Oakland, California – Chicken Wings from Lena’s Soul Food Cafe

                          Photo courtesy of @girasoulll on Instagram

                          Lena’s Soul Food Cafe keeps it classic with your typical soul food fare from classic jambalaya and okra to collard greens and cornbread. You’ll want to order it all but start with their juicy chicken wings.

                          46. Minneapolis, Minnesota – Jucy Lucy from Matt’s Bar & Grill

                          Photo courtesy of FoodMayhem.com

                          Matt’s Bar and Grill is home to the original Jucy Lucy (and yes, that’s how you spell it). The Jucy Lucy is a two burger patties with cheese in the center (no, not a double cheeseburger). This iconic burger took off so quickly that the owner forgot to write the i in juicy. Thank you, Minnesota.

                          47. Tulsa, Oklahoma – Root Beer Float from Webber’s Superior Root Beer Restaurant

                          This root beer drive-in is another family owned local eatery. What to order? Pair a greasy burger or hot dog with their classic root beer float (made with homemade root beer). You can even order some pre-packaged ones for later, perfect for our DIY boozy float recipe.

                          48. Cleveland, Ohio – Milkshake from Tommy’s Restaurant

                          Photo courtesy of @abbymarie702 on Instagram

                          What started as a small milkshake stand skyrocketed into one of the best restaurants in Cleveland. The milkshakes are still king, but Tommy’s now also offers malts, yogurt milkshakes and even vegan shakes so everyone wins.

                          49. Wichita, Kansas – Frozen Custard from Freddy’s Frozen Custard

                          Photo courtesy of @geraldtravisphillips on Instagram

                          While Freddy’s can now be found in a number of states, the original location was in Wichita Kansas. Stop in for some of their frozen custard (a cross between sorbet and ice cream) that will rival your obsession with fro-yo.

                          50. New Orleans, Louisiana – the Roast Beef Po’ Boy from The Munch Factory

                          Photo courtesy of wikimedia.commons.com

                          There are tons of variations of this NOLA classic but you can’t go wrong with the Po’ boy from The Munch Factory featuring roast beef, gravy, and mayo on a French baguette.


                          Colorado Breweries For Sale

                          Craft brewery with a classic 6-barrel brewing system and award-winning beer. Brewery draft system was updated in 2018 with an all new tap and delivery system. We have worked hard on developing our beer program, and we are known as having the best locally brewed beer in town. We boast several awards for our brews and have great ratings on Untappd. The taproom/restaurant and kitchen was newly remodeled in 2018. Among many other improvements, we have a brand-new kitchen, new bar cabinetry, new barn-wood style tables, and all new lighting. Our brewpub also hosts great live music acts. We have a sound booth, and equipment, and following to handle legendary acts such as The Reverend Horton Heat and Leftover Salmon. Turnkey and ready for the next business (and beer!) enthusiast. This business is a great investment opportunity and legendary landmark (since 1997). Wonderful outdoor patio on second floor has stunning views of beautiful Colorado mountains.

                          $320,000 - Gunnison County, CO

                          Turnkey Craft Distillery Facility Only For Sale

                          Whether you are new to distilling or looking to upgrade your current facility, this 4500sf distillery in Denver will have you producing immediately. In addition to a 400-gallon mash tun/stripping still, fermenters, and a custom ASD still, the distillery has a 900sf tasting room & cocktail lounge to share your spirits! Seller is keeping their brand and moving to a new facility that better meets their needs. Tasting room has delivered $10,000 to $12,000 per month in revenue when fully opened. Price is based on equipment and location buildout original costs were over $800,000. Inquire for more details and to learn about new SBA initiatives, including how to get payments forgiven for 3 months! At Transworld Business Advisors - Rocky Mountain, we are the most active business brokerage company - listing and selling the most businesses in the state. Get added to our buyer list today to receive deals as they hit the market.

                          Brewpub Opportunity!

                          We are pleased to present the Capitol Creek Brewery for your consideration. If you have ever owned, or been involved with the building of a restaurant, you will immediately be impressed by the functionality and attention to detail in the Capitol Creek Brewery. This kind of thought and precision only comes from the collaboration of an experienced owner, and the professional expertise of a sophisticated restaurant design group. This is not a retro fit or a re-model! This space was designed and built with consideration of both aesthetics and utility from the ground up, and it shows! Hand finished reclaimed wood throughout the space, including all tables and the bar top, helps the owner tell the story and the passion behind the restaurant. Go ahead, just ask… The customer is given an immediate impression of craftsmanship and attention to detail that you do not get at just any restaurant. Professional restaurant design touches are apparent when you notice the sensitivity put into the acoustics of the space. With a lofty, open feel. The designers made acoustic modifications for a lively space, without killing the conversation. Everything has its place. The flow of a restaurant designed for volume is apparent. Service from the bar and the kitchen is seamless. The entire dining room can be scanned from anywhere in the restaurant. Customers are never hidden or forgotten. Opening up the garage doors on all street facing sides of the restaurant lets the Colorado Mountain Air sweep across your substantial “beer garden” style patios, as well as giving you a panoramic view of the whole dining room. With a corner location, your patios could not be more desirable. This is your chance. The bones are here, all that is needed is the skill and drive to make this location explode. This is the opportunity for which you have been waiting!

                          CO Rocky Mtn Resort Brewpub – Off Premise Sales

                          Take advantage of this rare opportunity to acquire a highly-regarded, established, and PROFITABLE brewing, packaging, and restaurant operation in the Colorado Rocky Mountains. Featuring both on and off premise distribution of its craft brews, this unique restaurant and brewing operation brings it all – atmosphere, attractive menu, quality operating metrics, strong management, strong branding, and more. SPECIAL NOTE 1: The SBA is currently offering an extraordinary package of benefits under the Cares Act II through September 27, 2021 (or until program funding is exhausted) for buyers and lenders that will greatly reduce the cost of acquisition. Multiple SBA lenders have previewed the business and its financials and are prepared to support a qualified buyer. Interest rates are at historic lows. There will never be a better time to purchase this business! This solid business has proven itself to be “Covid Proof” with remarkably strong sales and profitability in 2020, despite a combination of full closure days, limited service days, and indoor seating restrictions. With summer’s strong outdoor dining season ahead, and the expected loosening of restrictions later this year as the vaccine delivers reduced health issues, this business is poised for record sales. SPECIAL NOTE 2: The ADA compliant real property interests may be available for purchase when combined with a business transaction. Buyers looking to control their future through real estate ownership will find this option highly desirable. Located in one of Colorado’s premier resort areas, this business benefits from high levels of summer and winter tourism, plus its strong local base of customers. With resorts, large events, and tourism boards actively promoting the area, a solid long-term customer base is assured. SPECIAL NOTE 3: Seller is flexible with respect to a transition strategy. For buyers ready to jump in and take over, they will step away. For buyers looking to benefit from the Seller’s experience and knowledge, they are prepared to stay and support the new ownership as they establish their capability with brewing and restaurant operations. This isn’t just any brewpub. Already successful, this business offers unique multiple revenue streams and significant additional growth potential. Full details and financials are available for qualified buyers, contact us today to learn more.


                          What’s for Dessert?

                          The pie craze that has swept the nation in the past few years has landed, fresh and ready, in the Twin Cities. –J.S


                          Pie & Mighty

                          Pie & Mighty

                          When plans for a pie shop didn’t work out, Rachel Swan found a new way to do business: subscription pies baked out of a south Minneapolis church kitchen. Pie pickups are almost like a confessional, where people share reasons for ordering, hugs, and even sometimes tears. This is the power of great pie, filled in a fantastic, just barely salty, lard-and-butter-crisped crust.

                          The Bungalow Club

                          Always save room for pie after dinner at this new Longfellow spot. Rugged dough cradles seasonal ingredients in a way that is more grandmotherly than fine-dining cheffy.

                          Renacimiento

                          Same as they did with the fried chicken, this restaurant was ahead of the pie trend with mountain-high banana cream pies. The new location in Keg and Case Market promises hand pies stuffed and crimped in a perfectly mobile single serving.


                          Ver el vídeo: Como podemos acompañar una cerveza con una comida? (Mayo 2022).