Las mejores recetas

Galletas de naranja

Galletas de naranja

Receta Galletas de naranja de de 28-11-2015 [Actualizado 09-03-2018]

Los bizcochos de naranja de esta mañana son hermanos de los de limón de hace un tiempo, ¿los recuerdas? Fragante, quebradizo, aromático y que se funde en la boca. A Ivano y Elisa les agradaron tanto que las descartaron en poco tiempo e incluso ingresaron sus diez galletas favoritas: P Para hacer galletas de naranja suave aún más particular en sabor, agregué un poco de anís estrellado rallado, pero si no lo encuentras, también puedes usar otras especias como canela, nuez moscada o vainilla, si lo prefieres. Por último, obviamente use naranjas orgánicas, porque necesitará mucha piel para que las galletas adquieran el intenso sabor a naranja. Te deseo un dulce fin de semana junto con las personas que amas y si te metes con algo nuevo, avísame :)

Método

Cómo hacer galletas de naranja

Mezcle la mantequilla y el azúcar en un bol.

Luego agrega el huevo.

A continuación, agregue la piel de naranja rallada, el jugo de naranja y el anís estrellado rallado.

Finalmente agregue la harina y la levadura.

Amasar hasta obtener una masa homogénea.

Deje reposar la masa en la nevera durante una hora, cubierta con film transparente.

Dividir la masa en bolitas del tamaño de una nuez, luego enrollarlas primero en el azúcar granulada y luego en el azúcar glas.

Colóquelos gradualmente en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, luego cocine durante unos 10-12 minutos a 180 ° C, en un horno de convección.

Al menos déjelo enfriar antes de servir.

Vídeo: Galletas de naranja, caseras y fáciles pastas. (Octubre 2020).