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Muffins de leche de soja

Muffins de leche de soja

Receta de muffins de leche de soja de 08-02-2014 [Actualizado el 05-04-2019]

La receta de los bollos de leche de soja proviene del grupo de Facebook de las recetas de Misya, Chiara Gelmetti la publicó y se volvió loca en el grupo durante días, gozando de gran éxito entre quienes los habían probado y a fuerza de verlos me dieron ganas de probar la receta. . En el procedimiento estaba escrito que para darle la suavidad particular a la masa era precisamente la soja, confié y probé la receta sin hacer sustituciones, realmente muy buena, conseguí unos bollitos blandos como me gustan, los serví al natural al en lugar de pan y relleno de fiambres, super apreciado. Como disfrutaste la receta en video de esta semana, planeo encontrar un par de horas y filmar otra este fin de semana, de hecho, sería bueno si me sugirieras cuál de mis recetas te gustaría ver en versión en video, ¿tienes alguna idea? Feliz sábado a los que pasan por aquí, muelles

Método

Cómo hacer bollos de leche de soja

Pon la leche de soja, el agua, la levadura y la miel en un bol
Agrega la harina y comienza a amasar.
Agrega la mantequilla y la sal y trabaja hasta obtener una masa suave y homogénea.
formar una bola con la masa, tapar el bol con film transparente y dejar leudar durante 3 horas

Ahora divida la masa en 9 bolas y colóquelas en la bandeja para hornear, luego déjelas reposar durante otros 30 minutos.

Ahora machaca las bolas y forma bollos y déjalos crecer durante otros 30 minutos.

Con los dedos, haga los hoyuelos en la superficie de las focas como, luego cepille su superficie con aceite, sal y romero

Coloca los bollos en un horno precalentado a 200 ° y hornea por 15/20 minutos

Saca los bollos de leche de soja del horno y sírvelos.

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