Recetas inusuales

Galletas de chocolate suave

Galletas de chocolate suave

Receta de galletas de chocolate suave de 27-08-2007 [Actualizado el 22-12-2015]

Estas galletas de chocolate suave son como Grisbì: el exterior está hecho de masa quebrada de cacao, el interior es un corazón de chocolate de Nutella. Cuando mi novio las vio pensó que yo había quemado las albóndigas, solo para probarlas y darse cuenta de que eran deliciosas galletas de Nutella. Si pruebas la receta déjame saber lo que piensas, ya las he hecho dos veces y desaparecen de inmediato.

Método

Cómo hacer galletas de chocolate suave

Poner la mantequilla y el azúcar en un bol y trabajar hasta obtener una crema.

Engrase los huevos, la harina, la levadura y el cacao.

Amasar hasta formar una masa y dejar reposar en la nevera durante al menos 30 minutos.

Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Tome la masa y forme bolas, luego tritúrelas en una pizza y ponga una cucharadita de Nutella en el centro.

Cierre sellando bien los bordes.
Si está disponible, use un molde en forma de círculo: coloque la bola dentro y apriétela hasta que tenga la forma de un Grisbi.
Colocar las galletas de chocolate en una bandeja para horno cubierta con papel pergamino, hornear a 180 ° C y hornear durante 10-15 minutos.

Deja que las galletas se enfríen antes de servirlas: tu Grisbi casera tendrá un corazón de Nutella muy rico;)

Vídeo: Como hacer galletas de chocolate. Faciles y rapidas (Octubre 2020).