Recetas inusuales

Muffins de pasas

Muffins de pasas

Esta semana empezamos con una nueva receta para preparar muffins, tenía pasas y fruta confitada y quería preparar panettone pequeño, luego no encontré los moldes adecuados, y doblé haciendo unos muffins con sabor a panettone, mucho más rápido e igual de buenos . Hoy me siento un poco desfasado y no soy de muchas palabras así que me disculpas si te dejo la receta sola sin charlar contigo, te deseo un buen comienzo de semana y si buscabas un dulce para esta merienda, prueba mis muffins de pasas y avísame. cuencas a los que pasan por aquí

Método

Cómo hacer muffins de pasas

Suavizar las pasas en un bol con el zumo de naranja y el licor

En un bol mezclar la harina, el azúcar, la levadura y la piel de naranja rallada.

Por separado, mezcla los huevos con la leche y la mantequilla derretida.

Vierta los ingredientes líquidos sobre los secos y mezcle la masa rápidamente

Exprime las pasas y agrégalas a la mezcla junto con la fruta confitada picada y luego mezcla rápidamente.

Engrasa y enharina los moldes para muffins y llénalos a 2/3 de su altura.

Hornea los muffins con las pasas a 180 ° en un horno precalentado y hornea por 20 minutos

Deje enfriar los muffins antes de sacarlos de los moldes y servir

Vídeo: Muffins de pasas y linaza (Octubre 2020).