Recetas inusuales

Aros de cebolla

Aros de cebolla

La primera vez que probé los aros de cebolla estaba convencido de que había aros de calamar en el plato, al primer gusto me quedé un poco perplejo y no pude adivinar de inmediato que eran aros de cebolla. Los aros de cebolla son un plato típico que se come en Estados Unidos y en los países anglosajones, son aros de cebolla pasados ​​rebozados y luego fritos, una auténtica delicia. Entre los aros de cebolla y yo fue amor a la primera degustación, quiere decir que en ese momento no me gustaban mucho las cebollas, pero nunca había pensado en prepararlas yo mismo en casa, pero ayer decidí ponerme manos a la obra y me puse aros de cebolla rebozados muy sabrosos, claramente superiores a los que se suelen encontrar en los restaurantes de comida rápida. Son excelentes para preparar como snack durante un aperitivo o para acompañar platos de carne y obviamente bocadillos con hamburguesas, ¿y para los que no les gusta la cebolla? bueno, te reto a que los pruebes de todos modos, te encantarán, ¡garantizado!

Método

Cómo hacer aros de cebolla

Pelar las cebollas y cortarlas en aros.


Prepare la tina mezclando la harina, la maicena, la levadura, el azúcar, la sal y la pimienta en un bol.


En otro bol batir el huevo junto con la leche, agregar los ingredientes líquidos a los secos y mezclar bien hasta obtener una masa fluida.

Sumerge los aros de cebolla en la masa y fríelos en abundante aceite de maní.

Dorar los aros de cebolla, luego levantarlos y colocarlos en un plato forrado con papel absorbente.

Sirve los aros de cebolla calientes acompañados de la salsa barbacoa

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