Recetas inusuales

Berenjena acordeón

Berenjena acordeón

Receta acordeón de berenjena de de 22-07-2014 [Actualizado el 12-09-2017]

La receta de berenjenas en acordeón es una manera fácil y sabrosa de preparar berenjenas de una manera diferente, después de haberlas visto y reseñado en facebook, las hice yo también y el resultado fue excelente, ya había preparado las patatas de esta manera y ahora era necesario probar esta receta también, así que aquí están. Chicas, no sé de dónde vienes pero aquí es realmente finales de otoño, y decir que nosotros en el sur nos jactamos de decir que al menos siempre teníamos el sol y podíamos ir a la playa todos los días, para nada, aquí parece que el verano se acabó. y en un rato te arriesgas a encontrar sopas y caldos en el blog;) En serio, cuando el clima es tan oscuro, realmente extraño las ganas de hacer algo nuevo, así que me vuelvo a meter en el papeleo y siempre espero el amado rayo de sol ...

Método

Cómo hacer berenjena acordeón

Lavar y recortar las berenjenas.
Cortamos las berenjenas en tiras, cuidando de que se detengan un par de centímetros de la base.

Cortar el queso, el jamón y el tomate en rodajas.

Sal el interior de las berenjenas, luego rellénalas con trozos de jamón, queso y tomate alternando entre las distintas tiras.

Coloca las berenjenas acordeón en una fuente para horno espolvoreada con un chorrito de aceite.

Agrega un chorrito de aceite y luego mete al horno y cocina a 200 ° por 50 minutos.

Sirve las berenjenas al estilo acordeón.

Vídeo: Gaucho berenjena Blanca esperanza (Octubre 2020).