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Idiomas de la suegra

Idiomas de la suegra

Las lenguas de suegra son un producto horneado típico piamontés, una mezcla entre un pan y un palito de pan, ideal para disfrutar en el almuerzo como sustituto del pan o para servir como aperitivo acompañado de fiambres, quesos y buen vino. Cuando me encontré con esta receta, traté de entender de dónde venía su nombre y encontré esta frase "Los llamaremos Idiomas de las suegras, porque solo las suegras tienen lenguas tan largas" traviesa pero agradable;) Bueno amigos los dejo a la receta de hoy y les deseo un buen domingo, estoy en el segundo café y aún no sé qué turno darle al día, ya veremos, besos: *

Método

Cómo hacer lenguas de suegra

lievitino:

Pon los ingredientes de la levadura en un bol.

Amasarlos para formar una masa.

Déjalo reposar durante 1 hora.

Poner la harina en un bol, agregar la levadura y el agua y mezclar.

Finalmente agregue sal y aceite.

Amasar hasta formar una masa homogénea.

Formar una bola y dejar reposar en el horno durante 2 horas.

Divida la masa en 6 panes y extiéndalos en láminas largas y delgadas.

Colócalos en una bandeja para hornear cubierta con papel vegetal y espolvoréalos con sal, aceite y romero.

Hornea la lengua de la suegra en un horno precalentado a 200 ° C durante unos 20 minutos.

Déjalo enfriar y sírvelo.

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